Verlag für die Frau Leipzig 1988
Maria Hallebach, Jochen Kurth
184 Seiten 15 x 22 cm,
nahezu neuwertig.
Die Welt der Pilze
Kennzeichen und Einteilung der Pilze
Wir lernen Pilze kennen
Ratschläge und Tips zum Pilzesammeln
Verarbeiten der Pilzernte
Pilzvergiftungen
Zusammensetzung und Nährwert der Pilze
Hinweise für den erfolgreichen Pilzkoch
Grundrezepte
