Lexikon Gaststätten-und Hotelwesen, DDR 1980
Lexikon Gaststätten-und Hotelwesen, DDR 1980
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Beschreibung
  • Autorenkollektiv
  • Verlag: Die Wirtschaft Berlin
  • Jahr: 1980
  • Umfang: 542 Seiten 18x23 cm
  • Zustand: außen Gebrauchsspuren, innen Vorsatzblatt und Schnitt rechts beschrieben, sonst sehr gut
  • Inhalt: Von Abendbüffet bis Zwischenverpflegung