Autor: Hans- Albrecht Ketz
Verlag: VEB Gustav Fischer Jena
Jahr: 1978
Umfang: 416 Seiten 17 x 24 cm
Zustand: Schutzumschlag vorn schmutzig, Buch selbst wie neu
Inhalt: u.a.
Ernährung des Menschen
Stoffwechsel und Ernährung
Nahrungsbedarf
Ernährung und Leistung
Fehlernährung ...