Gekonnt serviert, Kellner, DDR 1980
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Beschreibung

Unentbehrlich für jeden Kellner und jeden Gastgeber

 
  • Autor:   Neumann, Scharfe
  • Verlag:  Die Wirtschaft Berlin
  • Jahr:   1980
  • Umfang:   176 Seiten 17x24 cm
  • Zustand:  Schutzumschlag Gebrauchsspuren/ kleine Einrisse, innen sehr gut
  • Inhalt:   u.a.   Der Serviertisch, Die Arten des Servierens, Speisenfolge, Büffet, Speisenbar, Getränkeservice