Autor: W.W. Pochljobkin
Verlag: MIR Moskau, Für die Frau Leipzig
Jahr: 1984 (1978)
Umfang: 264 Seiten 17x22 cm
Zustand: außen geringe Gebrauchsspuren, innen sehr gut
Inhalt: u.a.
Die russische Küche
Die ukrainische Küche
Die belorussische Küche
Die moldauische Küche
Die transkaukasischen Küchen
Die armenische Küche
Die usbekische Küche
etc.