Garnituren in der Gastronomie von A bis Z, DDR 1987
Garnituren in der Gastronomie von A bis Z, DDR 1987
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Beschreibung
Autor: Maus, Kallenbach
Verlag die Wirtschaft Berlin
Jahr:  1987
Umfang:  170 Seiten 13 x 19 cm
Zustand:   sehr gut
Inhalt: u.a.
Lexikon für Köche, Kellner und Hobbyköche