Alkoholische Getränke, DDR 1981
Alkoholische Getränke, DDR 1981
Alkoholische Getränke, DDR 1981

Alkoholische Getränke, DDR 1981

ca. 1-2 Tage ca. 1-2 Tage
Lagerbestand:
2 Stück
4,95 EUR

Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
  • Autor: Walter Schär
  • Verlag: VEB Fachbuchverlag Leipzig
  • Jahr: 1981
  • Umfang: 182 Seiten 15x21 cm
  • Zustand: außen geringe Gebrauchsspuren, innen sehr gut
  • Inhalt:
    Wein und Sekt
    Anbau, Traubensaft, Lese, Gärung, Abfüllung, Charakterisierung der Weine,
    Fehler und Mängel, Wermut, Bowlen, Sekt...

    Spirituosen
    Herstellung, Inhaltsstoffe, Destillation, Abfüllverfahren, Extrakte, Trinkbranntweine, Liköre ...

    Bier
    Geschichtliches, Rohstoffe, Gärung, Abfüllung, Biersorten, Haltbarkeit, Pflege,